si dice fatta la legge trovato l’inganno!  l’articolo di Repubblica è interessante perchè mette in evidenza delle contraddizioni, che sono facilmente superabili se l’acquisto  a km 0 avviene attraverso i Gas (gruppi di acquisti solidale) dove il rapporto diretto  con l’agricoltore è indispensabile.

http://ricerca.repubblica.it/repubblica/archivio/repubblica/2015/01/16/pomodori-a-gennaio-e-insalata-di-serra-anche-il-km-0-puo-far-male-allambiente23.html

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