Ingredienti: pasta di avanzo delle cartellate n. 1 vasetto di mele cotogne da gr. 250 gr. 100 di mandorle tostate tagliate a pezzettini n. 1

I fichi secchi! basta prire un attimo lo sportello del forno e Il profumo  si propaga  per tutta la casa, una delizia che permane a

  Inizia la stagione invernale e le ricette gireranno intorno alle crucifere! Che oltre ad essere salutari sono molto versatili in cucina, ho aggiunto lemon

Ho provato fare il Seitan in casa, è riuscito bene ma non penso lo farò ancora come non penso lo acquisterò già fatto! Il motivo?

  Le zucche sono pronte! Le prime ad essere raccolte sono le delica, ho iniziato c prepararle in agrodolce e le bucce? Un ottimo aperitivo

  Ingredienti: ½ kg. peperoni rossi e gialli ½ kg. Melanzane q.b. Olio evo ml 20 aceto di mele bio n. 1 cucchiaio di miele

Ho trovato gli ultimi fagiolini lunghi chiamati fagiolini a serpente o di sant'Anna, che c'e di meglio di un bel piatto di orecchiette con la

Ingredienti: kg. 1 di melanzane n. 1 cucchiaio di curry indiano n. 1 cucchiaio di semi di coriandolo qualche seme di cardamomo q.b. olio evo

Ingredienti kg. 5 di pomodori del tipo perino n. 1 mazzetto di basilico Procedimento: Lavate i pomodori, mettete a bollire una pentola con dell'acqua, tuffate

  Tempo di conserve per l'inverno, una salsa già pronta per l'uso, potete usare perini o meglio ancora datterino o ciliegino, risulterà più dolce! Ingredienti: