Ho rispolverato per una amica questa ricetta, è una merendina messa a punto tanti anni fa, con la dott.ssa Villarini dell'Istituto dei tumori adatta alla merenda dei

 Nelle prossime passeggiate in campagna guardate dove stanno per fiorire i sambuchi! non appena la primavera arriverà potrete fare questa torta deliziosa! (oltre ad altre

  Minestra povera dove la sapienza delle donne ha saputo coniugare i profumi dell'orto con un legume ricco di carboidrati e proteine con una farina

oggi risottino speciale con i carciofi di Imperia e con una qualità di riso poco conosciuto, buttando via il meno possibile dei carciofi e soprattutto

Un piatto con un profumo particolare ad un costo davvero povero! Ingredienti: gr. 150 di fregola gr. 200 di azuki n. 1 costa di sedano

  Con gli ultimi piselli raccolti in campo e congelati la primavera scorsa alla Cascina http://www.cascinaposcallone.altervista.org/ e l'ultima zucca di stagione della cascina http://agricolabressan.altervista.org/ ecco un secondo

CREMA DI PORRI E CASTAGNE Per questa ricetta non ho speso più di 2 euro usando soli prodotti bio ingredienti: gr. 500 di porri (le

Ricetta con ingredienti di recupero, solitamente la parte superiore verde dei porri viene eliminata, con questa ricetta gustosa avrete il modo di non buttare via

Ingredienti: gr. 400 di cavolo verde romanesco gr. 200 di fusilli integrali peperoncino secco n. 1 spicchio d'aglio pane grattugiato pistacchi tostati spezzettati olio evo

  Vi ricordate le foglie avanzate dalla ricetta delle cime di rapa stufate? Ingredienti: gr. 500 di pasta da pane 7/8 etti di foglie di