Una golosità primaverile! È una eccezione alla regola, ma ogni tanto lasciamoci prendere per la gola! Ingredienti: gr. 500 Asparagi verdi n. 2 uova gr.

Inizia la primavera bisogna finire le patate in cantina! E allora accontentiamo i golosi!. Ingredienti kg. 1 di patate gr. 150 di parmigiano grattuggiato gr. 100/200

Cucina etica si è in trasferta in campagna, le prime coste biologiche belle e buonissime! le ho acquistate da una azienda agricola biologica di Pullir,

E' tempo di depurazione! cosa c'e  di meglio della scorzonera! INGREDIENTI: n. 2 radici di scorzonera n. 1 uovo q.b di pane grattugiato gr. 200

Oggi è il primo sabato del 2015  che ritorno a fare la spesa a Cascina Linterno, ho trovato bellissima verdura da Francesca  http://www.agricolabressan.altervista.org/pagina-326761.html?cb=1313176609497  e ho

    INGREDIENTI: per la pasta: gr. 300 di farina 0 gr.150 di burro gr. 100 di farina di mandorle q.b. di acqua fredda gr.

una ricettina sfiziosa per un antipasto o un contorno goloso! ho usato lo yogurt fatto in casa con i fermenti lattici vivi e la maionese

INGREDIENTI: n. 6 carciofi gr. 30 di formaggio pecorino grattuggiato gr. 20 di pane grattuggiato n. 2 spicchi d'aglio una manciata di foglioline di menta

  Con gli ultimi piselli raccolti in campo e congelati la primavera scorsa alla Cascina http://www.cascinaposcallone.altervista.org/ e l'ultima zucca di stagione della cascina http://agricolabressan.altervista.org/ ecco un secondo

Ricetta con ingredienti di recupero, solitamente la parte superiore verde dei porri viene eliminata, con questa ricetta gustosa avrete il modo di non buttare via