Ricette Etiche
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- Categorie: Primi Piatti
Ingredienti: gr.300 orzo perlato gr. 200 quinoa multicolore gr. 100 ceci Valdibella gr. 100 lenticche nere Valdibella gr. 100 lenticche verdi Valdibella gr. 100 cipolle
- Categorie: Dolci
INGREDIENTI: gr. 250 di cocco grattugiato o pilè di cocco gr.250 di farina Maiorca Valdibella gr. 150 burro bio gr.300 di zucchero dulcita commercio equo
- Categorie: Secondi Piatti, Spizzichi e Bocconi, Vegan
Ingredienti: gr. 300/500 melanzane n. 2 cipolle gr. 100 lenticchie verdi verdi Valdibella gr. 50 farina di ceci Valdibella n. 1 cucchiaio di cumino
- Categorie: Primi Piatti
Ingredienti: Gr. 200 di riso a chicco lungo n. 2 carote n. 2 zucchine n. 2 patate gr. 100 piselli n. 1 cipolla piccola n.
- Categorie: Contorni
Ingredienti: Gr. 500 zucca tipo mantovana Gr. 200 cipolle bianche q.b. di pepe rosa in salamoia n. 1 cucchiaio da the di miele millefiori ml.
- Categorie: Dolci, Pane Pizza & C .
Un pane dolce dell’ultimo momento che da una grande soddisfazione, per la colazione del mattino! Potete usare il vostro impasto solito, in questa ricetta
- Categorie: Pane Pizza & C .
Ingredienti: Kg. 1 di farina senatore cappelli gr. 300 di pasta madre gr. 700 circa di acqua decantata a temperatura ambiente sale marino integrale dal
- Categorie: Ricette Etiche
Una ricetta di non spreco, un ottimo secondo accompagnato da una fresca insalata Ingredienti: gr.200 circa di purè di fave avanzate gr.100 circa
- Categorie: Dolci
Una torta ricca per un giorno di festa! Ingredienti x la frolla: gr. 250 farina 0 gr. 125 di burro gr. 100 di zucchero bio
- Categorie: Secondi Piatti, Spizzichi e Bocconi
Una ricetta contadina che ci insegna il riciclo e il non spreco! Ingredienti: n. 10 foglie esterne di verza Gr. 100 di verdure