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    Una ricetta di semplice e veloce esecuzione, l'unico neo l'acquisto degli amaretti, che potete sostituire con della farina di mandorle tostate con l'aggiunta di qualche

  • Categorie: Dolci

      INGREDIENTI: gr. 400 farina 0 gr. 70 di burro fuso gr. 120 di zucchero di canna picaflor del commercio equo circa ml.120 di latte

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    Per questi dolci tipici Piemontesi ho usato dei prodotti eccellenti che rendono questi pasticcini una vera golosità delle feste! La farina di nocciole è della

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    INGREDIENTI: gr. 50 di frutti di bosco gr. 100 di panna da montare n. 1 cucchiaio di succo di limone gr. 5 di agar agar

  • Un dolce pane goloso per la colazione del mattino, a cui ho aggiunto il latticello prodotto dai fermenti lattici, uvetta e fiori di sambuco per

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     Il grano duro Timilia è di origine siciliana, veniva usato per il famoso pane di Castelvetrano ed è uno dei grani che rischia di scomparire,

  • Categorie: Dolci

    E' tempo di controllare la dispensa in cantina e usare alcune conserve, la primavera scorsa ho preparato una composta di pesche profumatissima lasciando dei bei

  • Categorie: Dolci, Vegan

    Ho rispolverato per una amica questa ricetta, è una merendina messa a punto tanti anni fa, con la dott.ssa Villarini dell'Istituto dei tumori adatta alla merenda dei

  • Categorie: Dolci, Vegan

     Nelle prossime passeggiate in campagna guardate dove stanno per fiorire i sambuchi! non appena la primavera arriverà potrete fare questa torta deliziosa! (oltre ad altre

  • Categorie: Dolci

    Ingredienti: gr. 150 di farina 0 del parco agricolo sud Milano gr. 150 di farina integrale degli 11 grani del parco agricolo sud Milano N.4