ho iniziato a sperimentare una serie di ricette dolci senza derivati da animali, questa torta è l'ideale per una colazione o merenda leggera per

è tempo di carnevale, concediamoci un fritto! Ingredienti: gr. 250 di farina tipo 0 gr. 40 di zucchero picafolor ml.2,5 di latte n. 2 uova

Ingredienti: n. 1 avocado maturo gr. 200 di farina 0 podere monticelli gr. 35 di cacao mescao commercio equo gr. 150 zucchero dulcita commercio equo

Ingredienti: gr. 250 farina 11 grani Podere Monticelli gr. 150 di farina di mandorle gr. 100 di concentrato di melograno o malto di mais ml.

Ingredienti: gr. 300 farina tipo 0 gr. 200 farina di castagne gr. 200 zucchero dulcita commercio equo gr. 200 burro ml 120 latte gr. 100

Ingredienti: kg. 1 pere del tipo martin sec lt 0,750 vino tipo dolcetto gr. 300 di zucchero picafor commercio equo n. 1 pezzetto di cannella

Ingredienti: ml .135 latte gr. 50 zucchero picaflor commercio equo gr. 15 agar agar gr. 110 ricotta vaccino ml. 110 panna da montare addolcita con

Piccole delizie che preparo esclusivamente per le feste ed è bello aspettare un anno per gustarli! sarà l'attesa che li rende pù buoni? Ingredienti: gr. 250

Ingredienti: gr. 200 di zucchero demerara commercio equo gr. 200 di miele scuro (tipo castagno) Kg. 1 di farina 11 grani (Podere Monticelli) gr. 20

Un dolce ricchissimo  per i giorni di festa questa è una delle tantissime versioni rivisitata.   Ingredienti: gr. 100 mandorle pelate e tostate gr. 100