• Categorie: Dolci, Senza Glutine

    Sono arrivate le prime castagne!, oggi le userò per un pranzo speciale, con una presentazione insolita. Ingredienti: ½ kg. di castagne N. 1 baccello di

  • Categorie: Dolci

    Ingredienti: gr. 250 patate lesse e schiacciate gr. 300 farina gr. 50 burro morbido n. 2 cucchiaini lievito di birra granulare (seguire le istruzioni della

  • Categorie: Dolci

      le dosi sono per una torta x 15/16 persone il costo totale è stato di €.15 con tutti prodotti bio ingredienti x la torta: n.

  • Categorie: Dolci, Senza Glutine

    questa ricetta è per finire qualche avanzo di frigorifero (mascarpone e marmellata), potete usare anche della ricotta o un formaggio cremoso fresco e u po

  • Categorie: Dolci

    Un biscotto da thè per un giorno di festa ingredienti: Gr. 500 di farina 0 Gr. 250 di burro Gr. 150 di zucchero picaflor (commercio equo)

  • Costo totale per kg. 1 di bucce dolci €. 1,60 che è il solo costo dello zucchero biologico! Ingredienti: ½ kg. di bucce di arancio

  • Categorie: Dolci, Ricette Etiche

    Con queste dosi otterrete kg. 2,300 di biscotti spendendo €.12,50 circa, usando solo prodotti biologici. Vi costeranno €. 5.43 al kg. E conservati in un

  • Ingredienti gr. 400 di farina di riso gr. 100 di farina di castagne gr. 100 di farina di amaranto o miglio ml. 70

  • Categorie: Dolci

    Quest'anno ho sperimentato una nuova ricetta con gli a vanzi dello sciroppo di menta preparato in luglio. BISCOTTI ALLA MENTA Ingredienti gr. 600 di farina