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perché è meglio prediligere una alimentazione vegetariana? un buon motivo è il peso della nostra impronta ecologica sul pianeta, provate a fare il test del

Una bella iniziativa sana, etica e sociale! a Imola il primo Pollaio Sociale: adotta una gallina e avrai uova per un anno Gestito dalla cooperativa

con gli ultimi carciofi d una ricettina veloce! Ingredienti: n. 4 carciofi n. 2 cucchiai di pane grattugiato n. 1 spicchio d'aglio n. 1 cucchiaio

  Ingredienti: gr. 150 di barbe di finocchio n. 2/3 canne di finocchio gr. 50 di gherigli di noci o mandorle n. 1 cucchiaino succo

Alcuni consigli per l'uso delle bucce delle arance  e limoni biologici E tempo di arance! come usare le bucce sia fresche che essiccate di arance

Ingredienti: gr. 500 farina gr. 200 di farina di nocciole gr. 150 di burro morbido gr. 300 di zucchero di canna Mescobado (commercio equo) gr.

le cartellate! così chiamate perché sono sottili come la carta, il raffronto con quelle dei vicini è dato dalla bravura nel tirare la pasta, appunto sottile

Quanto sono buone le cime di rapa stufate!, ecco una ricetta per usare le foglie esterne e il pane raffermo! Ingredienti: gr. 200 di pane